svn pe svn:ignore で無視するように設定してもいいがいちいち設定するのはめんどうなので ~/.subversion/config　ファイルを修正して global-ignores に *.mode1 *.pbxuser を追加する。build フォルダもじゃまなので build も追加しておくといいだろう。

ただ、そうするとビルドディレクトリを変更したいときに困る。その場合は <username>.pbxuser を default.pbxuser にリネームして svn add するとよい。

※実はビルドディレクトリを変更して送ったつもりで相手先で変更されていなくてこの問題に気がついた(^^;